安徽省庐江县石头市场监管所安排展开餐饮服务环节油饼油条等食物中超定量、超范围运用含铝食物添加剂专
安徽省庐江县石头市场监管所安排展开餐饮服务环节油饼油条等食物中超定量、超范围运用含铝食物添加剂专项整治举动，实在保证辖区人民群众食物安全。
加大普法宣扬。安徽省庐江县石头市场监管所经过线上线下相结合的方法宣扬标准油炸面制品含铝食物添加剂的运用行为，并向餐饮服务提供者发放《油条油饼标准运用含铝食物添加剂明白纸》，遍及含铝食物添加剂的相关常识，强化依法依规运用食物添加剂认识。
加强监督管理力度。安徽省庐江县石头市场监管所安排法律人员对辖区内早餐店展开专项查看，要点查看是不是存在超定量、超范围运用含铝食物添加剂行为，是否执行食物添加剂收购索证索票、查验记载及储存、运用准则，是否专柜寄存食物添加剂。本次专项查看共出动法律6人次，对辖区6家早餐店进行随机查看，发放宣扬材料4份，均未发现上述问题。
下一步，安徽省庐江县石头市场监管所将继续强化餐饮服务单位含铝食物添加剂运用监管，催促餐饮服务提供者严厉执行食物安全主体职责，以便进一步进步餐饮店东遵法运营的自觉性，不断的进步食物安全水平。（通讯员 夏迎春）
